প্রকাশ : ২৮শে এপ্রিল ২০২৪ বিকাল ০৫:২৬:২৫

ভারতীয় দুই কোম্পানির মসলায় ক্যানসার সৃষ্টিকারী উপাদান

নিউজ ডেস্ক

ভারতীয় মসলা প্রস্তুতকারক কোম্পনি এমডিএইচ ও এভারেস্টের পণ্যে ক্যানসার সৃষ্টিকারী উপাদান থাকার অভিযোগ উঠেছে।

এ বিষয়ে উদ্বেগ জানিয়েছে আমেরিকার ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ)। ব্রিটিশ বার্তা সংস্থা রয়টার্সের প্রতিবেদনে এ তথ্য জানা গেছে। এমডিএইচ এবং এভারেস্টের মসলা ও খাদ্যপণ্য পরীক্ষার জন্য তথ্য সংগ্রহ করছে এফডিএ।

ভারতীয় মসলায় উচ্চ মাত্রার ‘ক্যানসার সৃষ্টিকারী কীটনাশক’ পাওয়ার অভিযোগে ভারতের কয়েকটি পণ্যের বিক্রি বন্ধ করে হংকং। এরপর এমন উদ্যোগ নিলো এফডিএ।

গত শুক্রবার এফডিও মুখপাত্র জানিয়েছেন, হংকং ও সিঙ্গাপুরের প্রতিবেদন সম্পর্কে সচেতন তাঁরা। বিষয়টি নিয়ে অতিরিক্ত তথ্য সংগ্রহ করা হচ্ছে বলেও জানানো হয়। চলতি মাসেই ভারতের মসলা প্রস্তুতকারক কোম্পানি এমডিএইচের তিনটি মসলা ও এভারেস্টের একটি মসলার বিক্রি বন্ধ করে দেয় হংকং।

সিঙ্গাপুরও তাদের বাজার থেকে এভারেস্টের মসলাটি প্রত্যাহার করে নিয়েছে। তাদের দাবি, এই মসলায় উচ্চ মাত্রার ইথিলিন অক্সাইড পাওয়া গেছে, যা মানুষের খাওয়ার অনুপযুক্ত। দীর্ঘদিন খেলে এতে ক্যানসারের ঝুঁকি রয়েছে।

এর পরিপ্রেক্ষিতে ভারতের খাদ্য নিয়ন্ত্রক ও ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অব ইন্ডিয়া (এফএসএসএআই) ওই দুটি কোম্পানির তৈরি করা খাদ্যপণ্যের মান পরীক্ষা করছে।

ভারতের মশলা রপ্তানি নিয়ন্ত্রক ও মশলা বোর্ড বলেছে, তারা হংকং এবং সিঙ্গাপুরের কর্তৃপক্ষের কাছে এমডিএইচ ও এভারেস্টের মসলার নমুনা চেয়েছে।

এই কোম্পানি দুটির পণ্যের গুণগত মান সংক্রান্ত সমস্যার মূল কারণ খুঁজে বের করতে সংস্থাগুলোর সঙ্গে কাজ করা হচ্ছে।