চাঁপাইনবাবগঞ্জ প্রতিনিধি
চাঁপাইনবাবগঞ্জে মা ও শিশুদের পুষ্টি চাহিদা পূরণে বসতবাড়িতে মাসরুম উৎপাদন বিষয়ক ২ দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ শুরু হয়েছে। চাঁপাইনবাবগঞ্জ এরিয়া প্রোগ্রাম, ওয়ার্ল্ড ভিশন বাংলাদেশের আয়োজনে এবং কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, চাঁপাইনবাবগঞ্জের সহযোগিতায় থেকে শুরু হওয়া প্রশিক্ষণ আগামীকাল বৃহস্পতিবার শেষ হবে।
বুধবার সকালে হর্টিকালচার সেন্টারে প্রশিক্ষণের উদ্বোধন এবং অংশগ্রহণকারীদের উদ্দেশ্যে পরামর্শ ও মাসরুম চাষে উৎসাহ প্রদান করেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক কৃষিবিদ ড. পলাশ সরকার। বিশেষ অতিথি ছিলেন- হর্টিকালচার সেন্টারের উপপরিচালক কৃষিবিদ এ.কে.এম. মনজুরে মাওলা।
অতিথিরা তাদের বক্তব্যে বলেন, প্রান্তিক জনগোষ্ঠীর জন্য মাসরুম একটা সময় উপযোগী প্রোটিন সমৃদ্ধ সবজি, যার মধ্যে ওষুধি গুণাগুণ রয়েছে। এই মাসরুম খেতেও সুস্বাদু, যা আমাদের শরীরের পুষ্টি ঘাটতি পূরণসহ বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদন করে পরিবারের অর্থনৈতিক সমৃদ্ধিও আনতে পারে।
ড. পলাশ সরকার মাসরুম চাষের জন্য কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মাধ্যমে অংশগ্রহণকারীদের সার্বিক সহযোগিতা প্রদানের আশ্বাস দেন।
উল্লেখ্য, ২ দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ পরিচালনা করছেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের জে এম আর এস কৃষিবিদ ড. মো. জহুরুল ইসলাম। এছাড়া প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারীদের শিশু ও মায়েদের পুষ্টি সমস্যা নিরসনের জন্য বসতবাড়িতে মাসরুম চাষের গুরুত্ব তুলে ধরেন ওয়ার্ল্ড ভিশন বাংলাদেশের এরিয়া প্রোগ্রাম ম্যানেজার মি. জেমস বিশ্বাস এবং টেকনিক্যাল প্রোগ্রাম স্পেশালিস্ট ইফতেখার উদ্দিন আহমেদ।
